Categoria: FIPE

La ministra del Turismo, Daniela Santanché, ha incontrato a Roma, il 12 e il 13 luglio, nella sede del dicastero, i rappresentanti delle parti sociali del settore. Una “due giorni” di incontri, prima con i sindacati e poi con le associazioni di categoria, per affrontare...

Secondo un’indagine della Fipe Confcommercio, «le commissioni che i pubblici esercizi sono costretti a pagare per accettare i buoni pasto che i datori di lavoro privati acquistano per i loro dipendenti vanno dall’11% al 15%. Un livello eccessivamente alto, soprattutto se confrontato con il provvedimento...

Pane benedetto distribuito gratuitamente in piazza San Vittore a Varese. Domani (venerdì 28 aprile) dalle 15.30 Fipe Confcommercio provincia di Varese, insieme all’Associazione panificatori provinciale, celebra la prima Giornata nazionale della ristorazione offrendo a chi lo vorrà un sacchetto di pane, ovvero l’elemento base di tutte...

  L’invito alla partecipazione anche nel Varesotto, lanciato dal presidente provinciale di Fipe Giordano Ferrarese, è rivolto a chef e ristoratori a tutti i livelli: ristoranti, trattorie, osterie, pizzerie e taverne saranno gli attori protagonisti di questo evento. La Giornata si svolgerà il prossimo 28...

È un quadro ancora incerto quello per il comparto dei pubblici esercizi lombardi che ancora accusano i colpi della pandemia e i più recenti rialzi dei costi energetici e delle materie prime. Sofferenza evidenziata anche da un indicatore esplicito come l’occupazione: con la pandemia il...

Fipe Confcommercio dice «no all’esagerato e immotivato» aumento dei costi di prenotazione online dei ristoranti. Aumento che arriva in un contesto già pesantissimo per i pubblici esercizi, messi a durissima prova dalla pandemia e dall’esplosione dei costi delle materie prime e dell’energia. Così Aldo Cursano,...

Il ministro della Cultura, Gennaro Sangiuliano, è favorevole all’approvazione in sede parlamentare degli emendamenti alla manovra, volti a prorogare il regime autorizzativo semplificato per i bar e ristoranti che desiderano allestire uno spazio esterno temporaneo. Introdotta nel 2020 in piena emergenza sanitaria e poi prorogata...

RASSEGNA STAMPA: Prealpina (pag. 1); Prealpina (pag.3); VareseNews; Malpensa24; VareseNoi; Informazione Online; Rete55 IL COMIUNICATO DI FIPE VARESE «Mentre si accendono le luci del Natale, quelle di molti bar e ristoranti si stanno spegnendo e si spegneranno. Per sempre». Quello di Giordano Ferrarese, presidente provinciale...

D’ora in avanti, i pubblici esercizi che vorranno identificarsi come locali storici potranno avvalersi di una norma UNI che prevede parametri uguali in tutte le regioni d’Italia. È il frutto del lavoro promosso negli ultimi mesi da Fipe-Confcommercio e dall’associazione “Gli Storici” – Caffè e...

Contiene misure per quasi 35 miliardi di euro il primo documento di programmazione pluriennale, 2023-2025, varato dall’esecutivo guidato da Giorgia Meloni. È una manovra per  due terzi consacrata al contrasto al caro energia e che prova a fare i conti con la difficile congiuntura economica...

Si sono tenuti a Roma, nella sede di Confcommercio, gli Stati Generali della ristorazione collettiva di Angem, occasione per celebrare il ritorno dell’Associazione Nazionale della Ristorazione Collettiva e dei Servizi nella famiglia Fipe. Ad aprire l’incontro è stato il presidente di Confcommercio Carlo Sangalli, che in un...

Le principali misure ESTENSIONE DEL CREDITO D’IMPOSTA – Il meccanismo del credito d’imposta da ottobre varrà quindi per tutte le imprese. Fino al 30 settembre è confermato l’attuale meccanismo, con credito d’imposta al 25% per le imprese energivore e al 15% per le altre imprese...

Fipe-Confcommercio, la Federazione italiana dei Pubblici esercizi e Fic, la Federazione italiana Cuochi, lanciamo l’allarme. «Tutti i settori produttivi del Paese sono in ginocchio a causa del caro energia che sta interessando l’intera Europa – sottolinea Aldo Cursano, vicepresidente di Fipe-Confcommercio -. Ma se le...

Di seguito l’articolo pubblicato da VareseNews, a firma del vicedirettore Michele Mancino che sull’argomento “POS” ha sentito il parere del presidente provinciale e consigliere nazionale di Fipe, Giordano Ferrarese Fino a pochi anni fa i commercianti si lamentavano del costo troppo alto del Pos, il...

Nei prossimi giorni i gestori dei pubblici esercizi associati a Fipe-Confcommercio riceveranno una cornice da appendere nei propri locali, per mettere in bella vista le ultime bollette del gas e dell’energia elettrica. Bollette monstre, triplicate rispetto a un anno fa a causa dell’impennata dei prezzi...

  Il Consiglio dei ministri ha approvato il decreto legge ‘Misure urgenti in materia di energia, emergenza idrica, politiche sociali e industriali’, cosiddetto aiuti bis, stanzia 15 miliardi più 2 miliardi provenienti da fondi non utilizzati. Nel dettaglio, “per la parte scomputabile”, la misura vale circa 5,8 miliardi di euro...

«Investire sull’occupazione del suolo pubblico per non fermare la ripresa dei pubblici esercizi e, allo stesso tempo, creare un nuovo strumento che diventi essenziale per una vera rigenerazione urbana. Perché ad esempio non pensare a un sistema in base al quale i Comuni danno in...

Sono entrate in vigore le sanzioni per il mancato utilizzo del POS, obbligatorio per legge: qui tutte le FAQ Di seguito l’intervento del presidente provinciale e consigliere nazionale di Fipe Confcommercio, Giordano Ferrarese, in merito al “caso” POS «Non siamo contro il Pos, siamo contro le...

In questo periodo “Cercasi personale” è diventato il cartello più esposto tra le vetrine di bar e ristoranti, sostituendo gli avvisi relativi alle prescrizioni sanitarie per l’accesso ai locali che per lunghi mesi hanno tappezzato ingressi e interni dei pubblici esercizi italiani. ????Di seguito il...

Fipe Confcommercio ha deciso di sottoscrivere e sostenere il Manifesto dell’aperitivo, promosso da Aperitivo association. Un documento in dieci punti che mette in fila le regole da rispettare per valorizzare al meglio questa tradizione tipicamente italiana, presentato ufficialmente settimana scorsa a Roma. Tra le principali regole...

Ristorazione e vino sono da sempre in un rapporto di forte interconnessione, ricoprendo entrambe un ruolo di primo piano nella filiera agroalimentare. L’una ha bisogno dell’altra. Da un lato i pubblici esercizi devono puntare sull’offerta di vini di qualità per essere attrattivi, dall’altro le case...

QUI la cartellonistica (in italiano e in inglese) da esporre all’ingresso del locale QUI il testo dell’ordinanza pubblicato nella Gazzetta Ufficiale Di seguito le novità di maggiore interesse per il settore dei Pubblici Esercizi RISTORAZIONE E CERIMONIE Distanziamento: le nuove linee guida prevedono l’obbligo di...

Il prossimo 22 aprile scade il termine, già oggetto di proroga, per il pagamento dell’abbonamento SIAE per musica d’ambiente, senza incorrere nelle sanzioni previste per i ritardatari. Va ricordato che dopo tale scadenza le imprese associate alla FIPE non potranno più beneficiare degli sconti che...

ROMA La lunga notte dei pubblici esercizi sembra non avere fine: non bastavano due anni di pandemia che hanno azzerato quasi tutto il giro d’affari del settore con conseguenze pesantissime dal punto di vista occupazionale. E quando sembrava intravedersi qualche spiraglio di luce, è arrivata...

VARESE «Nessuna proroga dell’obbligo di green pass dopo la fine dello stato di emergenza. Bar e ristoranti devono potere riprendere a lavorare senza limitazioni». Giordano Ferrarese (nella foto), presidente provinciale e consigliere nazionale di Fipe Confcommercio, alza la voce a nome dei colleghi del Varesotto che...

Fipe pone inoltre anche la questione del controllo del certificato verde a carico degli esercenti per l’accesso ai pubblici esercizi: «Era ed è una misura emergenziale e come tale deve essere superata nel momento in cui si conclude lo stato d’emergenza». Costo inutile Secondo la...

«Siamo ormai in perenne stato di crisi, tra allarmi, emergenze ed urgenze a non finire», commenta il presidente nazionale di Fipe Confcommercio Lino Stoppani. «Quello che è ancora più drammatico è che, ad ogni problema risolto (o tamponato), altri emergono all’orizzonte più numerosi, e talvolta...

«Siamo ormai in perenne stato di crisi, tra allarmi, emergenze ed urgenze a non finire», commenta il presidente nazionale di Fipe Confcommercio Lino Stoppani. «Quello che è ancora più drammatico è che, ad ogni problema risolto (o tamponato), altri emergono all’orizzonte più numerosi, e talvolta...